Eve Cafe

永康新開幕的Eve Cafe是一間複合式咖啡廳，除了有多種飲品外，還有便當、炸物、熱壓吐司等餐食，價格不算高，份量也很足夠，內部裝潢很適合小聚談天或自我沉澱。

Eve Cafe沒有華美的裝潢，也沒有聳動的創業故事，有的是一顆為客著想的真誠，從踏一門的那一刻開始，便可以感受到闆娘及店員們的親切與細膩。
一樓可以欣賞飲品製作過程的吧檯區，二樓可以與自我獨處的靠窗風景區或是可以和好友悠閒談天的沙發區，這裡的每一個座位都充滿柔情，搭配一杯滿是真誠的咖啡，優雅又閒適的時光，就在Eve Cafe。

餐廳類別 複合式咖啡廳

主打餐點

西西里咖啡 / 綠拿鐵 / 太妃紅茶拿鐵 / 各式炸物 / 漬烤小戰斧豬排 / 明太子烏龍麵 / 熱壓吐司 / 檸檬塔

營業時間 平日 9:30-17:00 假日 11:00-19:00

公休時間 每週二 *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告

店家電話 (06)602-4969

訂位方位 不提供訂位

繁忙時段限時2個小時

平日17:00-20:00、假日:19:00-22:00 提供包場，詳情請洽店內人員

店家地址 台南市永康區大橋一街150號

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一進門就可以看到整齊的吧檯及親切的店員們，吧檯旁有放名片及菜單，供客人自由拿取，如有任何疑問或需要推薦的，都歡迎找店內的服務人員，他們都會親切的跟您介紹。

門口旁的冰箱暗藏玄機，裡面放著「當日甜點」，可遇不可求，都是闆娘手工製作的，因為原先是想做給女兒吃的，所以原料非常簡單，也不含人工添加物，走過路過，千萬不要錯過。
另外，Eve Cafe有個特別的服務：代訂鮮奶，Eve Cafe與「鮮乳坊」合作，所以可以到好喝的鮮奶，有興趣的朋友歡迎來電詢問。

Eve Cafe共有兩層樓，一樓是吧檯區，二樓是主要的內用區，有兩人的藤椅沙發，也有四人的木桌座位。

還有靠窗的風景第一排，不管你是約會還是朋友小聚，甚至是一個人的小旅行，都很適合來Eve Cafe坐坐。

西西里咖啡是店中的人氣品項，選用淺焙的咖啡豆，味道輕盈雅致，適合剛開始喝咖啡的朋友，檸檬味明顯並帶有檸檬外皮的香氣，卻不會過於酸澀，搶走咖啡的主調，很適合搭配甜點或小蛋糕，這杯就像是一位優雅的鄰家女孩，一襲洋紅色的洋裝，簡單的令人傾心。

Eve Cafe的凍檸茶是請香港師傅調製的黃金比例，茶味鮮明，甜度低，堅持使用黃檸檬，是很道地的口味，收穫許多饕客的心。

使用淺焙豆品，咖啡味明顯，搭配帶有些許苦味的通寧水，相當別緻，微小的氣泡點點的刺激著舌面，就像一位調皮的小女孩，苦中帶甜，偶爾耍耍任性，卻叫人怎麼也無法生氣。

太妃紅茶是一種特殊而帶有太妃糖香氣的紅茶茶種，搭配的鮮乳使用「鮮乳坊」合作牧場，口感滑順可人，入口先是太妃糖的香甜，再慢慢投出紅茶茶香，最後是鮮奶的濃醇，層次鮮明，有這一杯就有好心情。

Eve Cafe的飲品總給人一種親切感，拿鐵使用中焙咖啡豆，味道厚實穩重，加上鮮奶調和，增添柔軟滑順的口感，特別是濃密的奶泡，和上面可愛的拉花圖樣，馬上就可以感受到他們製作每一杯飲品的用心。

由菠菜、芹菜、奇異果、蘋果、芒果、鳳梨等多種蔬果調製而成的綠拿鐵，是現代人的營養救星，幫助腸胃消化蠕動，養顏美容氣色佳。

使用義大利香料醃製的戰斧豬排，鮮嫩多汁，肉汁融合炙烤的焦香，並帶有淡淡的迷迭香味，越嚼越香，份量也非常剛好。旁邊的配菜更是不容小覷，由飯店主廚傳授的油炒時蔬，鮮甜爽脆不油膩，非常美味，蛋、肉、蔬菜，搭配主食，分量十足，營養滿分。

拼盤中有牛蒡絲甜不辣、原味甜不辣、德式香腸、雞塊等多種好料，種類多元，口感豐富，更有不定期隱藏版特色炸物，多種願望一次滿足。

而小編最喜歡的是「日本生乳可樂餅」，一口咬下，酥脆的聲響挾帶外皮的油炸麵衣香襲來，包裹著奶香濃郁的生乳醬，層次鮮明的多元口感，一定要試試。

店內會開始販售甜點，其實來自女兒的喜愛，因為是做給女兒吃的，所以成分非常單純，可以安心食用。小編品嚐的是手工布丁，布丁非常綿密滑順，且奶味香濃，再搭配自家熬煮的焦糖醬，成分單純的同時，又有剛剛好的甜味，吃的開心更安心。

咖啡廳怎能少了好看、好拍、更好吃的甜點呢？店門口的冰箱中，會擺放著各式的甜點，都是當日限定的手工甜點，除了有手工布丁和水果塔之外，也會有檸檬塔等人氣商品，每次來都有不一樣的驚喜。